野菜ファーム【趣味の家庭菜園】

イチゴの栽培 液肥についてイチゴの栽培での施肥は植え付け１か月後と２月下旬と調べましたが、液肥については、土が乾いた週1位のペースでやったほうが良いでしょうか？また、立派に食べられるようないちごが実るかどうかの判断として、花が散った後に中心に緑色をしたイチゴとなる部分が見えますが、花が散って、一向に大きくならない5ｍｍ程度の実は見込み無しでしょうか？また、一つだけ、花が広がっている状況で既に8ｍｍほど、緑色の実が大きくなってるものがありますが、こちらは期待できますか？

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温室で育ててなければ今はイチゴの時期ではないので肥料いらないかと。 実も時期のように育ちません。（イチゴは傷むのが早いので本来の時期である4、５月には気温が高くてすぐダメになるので店では見なくなるので冬が旬だというイメージが強いですけどね）花が勢い良く咲き、実がドンドン実ってくる前に肥料を与えすぎると、葉っぱばかり茂って花が咲かず、オマケにうどんこ病の大発生になるのでご注意を。補足＞肥料のタイミングというのは実際に様子を見てる人にしかわからない微妙なものなので。先に書いたのも私の失敗ですがではどれくらいでそうなったかというのは伝わらないと思います。ですから、今考えるように液肥を与えてみてください。成功すればそれは質問者様の環境では正解だったということなのです。こればかりは環境も違うし経験して学ぶことですから。もし失敗だったとしても実際にその結果を見ることは貴重な経験で次へのステップになりますから。

イチゴ農家の方にお伺いします。例えば１００坪の土地にビニールハウスを設置し、高設栽培するとします。その範囲内では、イチゴの苗は何株位、植える事ができますか？また、高額な設備投資だと思いますが、何年くらいで返済できますか？本来でしたら、もっと細かい話になるかと思いますが、何分、この中の範囲での質問ですので、ご了承ください。お答えできる範囲で構いませんので、お願いします。

ベストアンサー
私はイチゴ農家ではありませんが友人がイチゴの指導をしております慣行で680/a株くらいだそうです移動式や回転式などを使うともっと植えられますhttp://www.nrs.pref.yamaguchi.lg.jp/hp_open/a17201/00000007/H22-05.pdfただ 新規で始めるなら 少量土耕かロックウールなど溶液栽培でないと高品質高収穫はねらえないらしいです その分経費もかかりますラックや溶液設備などかかりますのでかなり返済にはかかりそうです(何年かは収益により変わりますのでお答えできかねます）通常の時期もはずすほうが良いでしょうし肝心なのは 品種(知名度）や品質 と 売り先です市場に出していたのでは難しいかもしれません観光農園や直売 ネット販売 直売所などでの販売 など作るの半分 売るの半分 と考えた方が良いかもしれません追記もちろん通常の土での栽培も出来ますが培地は何であれ溶液栽培されたほうが良いという事です(コストはかかりますが収量が上がる）地温の件ですが 理想を言えば室内を暖めその上培地も暖めたほうが良いでしょうね優先は室内だと思いますよ培地を暖める場合培地の容量が少ないほうが温まりやすいためロックウールや少量土耕が望ましいという事です近年重油の高騰から加温が金銭面的に厳しくなっております当方関西ですが昨年近くでイチゴを始められた方もおられます加温無しで現在収穫されています特に冬の地域差は加温のデメリットが大きいためあまり寒い地域では向かないと思います移動式のベンチは昔からあるので自作自使用なら真似をしてもかまわないと思いますが一応特許庁などで調べてください

イチゴ狩りに行きたいのですが、そのままでも綺麗に食べられる栽培方法はどんなものがオススメですか？水耕栽培？高設栽培？

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いずれの栽培方法でも綺麗ですよイチゴは生食するものですからね。

イチゴ栽培について教えて下さい。花がチラホラ咲き始めてきたので受粉しよと思っていますがどうすれば良いのですか。花の花芯が黄色と黒の２種類ありますがどちらも実を付けるのですか

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受粉の方法は、やわらかい筆で花の中心の黄色い部分を軽くなでてください。このときに同じ筆を使い続けたほうが、筆先に花粉が付着したままなので受粉しやすいと思います。受粉可能な期間は開花日を含めて3日間くらいはありますから、1日1回、3日間やったほうが受粉しやすいです。なお、耳かきの反対側についている、白くてやわらかな、球状の物体を大きくしたようなものを「ぼんてん（梵天）」といいます。ピンポン玉のラージボールくらいの大きさです。入手できればこれで花の中心の黄色い部分を軽くたたくのがベストです。ネット通販でも「梵天」か「ぼんてん」で検索するとヒットすると思います。受粉のツールとして普通に売っています。なお、イチゴの花の中心の色は、本来は黄色です。黒いのは寒さで花器（おしべやめしべなど）が死んでいます。したがいまして黒くなったものは枯れてしまい、実はつけません。

イチゴはベランダで栽培できますか？失敗だらけですが、何かみつけたいです。失敗＝プチトマト、トマト、きゅうり、にがうり、スイカ、パセリ、しそ成功＝ピーマン日当たりは良いので何が悪いか不明です。

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これだけの情報の中から失敗の原因を探すのはちょっと難しいのですが、考えられるのはスイカをのぞいてどれもが初心者用の野菜であることを考えれば、基本的な部分に原因が有ると思います。１）野菜の苗に対して土の量が足りない。 つまり、プランターが小さいのか、あるいは大きな菜園プランターでも苗をたくさん植えすぎた。２）肥料の多すぎ、あるいは少なすぎ。 肥料が多すぎて根が肥料やけをした、あるいは肥料が少なすぎて発育不良。あなたの住んでいられる地域、使用しているプランターのサイズとそれぞれの野菜の植え付け間隔（株間）を補足で知らせてもらえれば具体的な改善方法を皆さんが教えてくれるでしょう。イチゴの栽培は簡単ですが、上記の要素がわからないと具体的な方法が指導できません。補足以後やはり土の量が不足していると思います。最初の量より減った程度ではなく、畑ではトマト、プチトマト、スイカ、苦瓜、キュウリは株間を40～50cmとりますから、大型のプランターでもせいぜい2株、スイカ、苦瓜、キュウリなどは根も張るのは1株にとどめてください。苗のときは小さいのでつい何本も植えたくなる気持ちをグッと抑えて、数を減らすことが成功の秘訣です。なお、プチトマトは初心者向けですが、大玉（普通の）トマトは上級者向けで畑でもコツを知らないとなかなか栽培が難しく、ここでそのコツをお知らせするのはさらに回答が長くなってしまうので、今年はあきらめて少し経験をつんで野菜栽培の基本的な知識を把握してからのチャレンジにしてみてください。またイチゴはそれほど根が張らないので草花用の標準プランター（左右約60センチ・深さ約20センチ）で3株植えられます。

四季なりイチゴの苗について質問です。今日安くなった苗を購入したのですが、暖かいところで育てられたのか小さな実が６つも付いています。外で栽培するので、全て摘果してしまって外に出すべきか、屋内でついている実を収穫してから外に出すべきか迷います。ちなみに品種はあまつぶ姫です。皆さんならどうしますか？お知恵拝借させてください。

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お住まいの地域はどちらでしょうか？？こちらは最低が０℃、日中７～８℃くらいの地域ですが、南側の寒風のあまり当たらない外で育てているいちごは実が成ってます。摘果したらもったいないですよ・・・。添付写真は、今咲いている花と、つい先日成っていた実です。実は食べましたがすごーーーく甘かったです。

室内栽培しているイチゴに実がなって３週間たちました。まだ薄い緑色です。どうすればいいのでしょうか？栽培状況・植木鉢（中くらい）に一株・品種は不明・花と野菜の土を使用・葉は６枚、花は０個、蕾み１個、実は４個・東向きの出窓に設置、室温１３℃

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固形の肥料を施肥してもいいと思います。水やりは室温が１３度であればそんなに必要もないとは思いますが土の表面が乾いたらあげる程度。受け皿に出てきた水は必ず捨ててください。鉢の中がいつも水分でぐちゅぐちゅしていたら根腐れを起こして枯れてしまいますので。あと、できるだけビニルで覆うとかして暖かく日の当たる所に置けたらベターですね。実は太陽光で赤くなります。頑張ってください♪

脱サラしてイチゴ農家をめざしたいです。なので試しに家で栽培しようとしてるのですが本を見てもやっても、ある程度わかる前提で書いてあるものばかりで素人の私には、いざやっていくとわからないことだらけ。何か、手取り足取り作業手順の載ってる、素人でもわかる丁寧な作りの本とかありませんか？後、素人が農家を目指す為の講習とか教えてくれる窓口などありますか？

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地域性のあるご質問ですので、補足をお願いしてよろしいでしょうか。・いまお住まいの地域の「都道府県」と できれば海抜または標高を教えていただけますか？・これまで どのような書物をごらんになって、いざやっていくとわからないことだらけになりましたか？現在、質問者さんがもっとも基準としている書籍名を教えていただけますか？---<補足について>補足ありがとうございました。埼玉県北部でいちご農家となりますと、施設園芸ということになりますね。そして、質問者さんのポイントは「とちおとめ」が近隣で生産されているということをご存知である、ということです。質問者さんは就農（農起業）に興味を持つだけでなく、一定の真剣をもって、お考えであることもわかりました。 ここで質問された背景は、・そもそも自身には農業のセンスがあるかという 本質的なところで悩まれていると推察しました。なぜなら「イチゴの作業便利帳」（農山漁村文化協会）という、優れた参考書にまで到達しながら、満足な栽培に成功していないからです。 奇妙に感じ、質問者さんの過去質を拝見いたしました。現在・手製の水耕栽培ケースを作り、見よう見まねで ヒーターとエアレーションによる湛液型水耕（DFT）を行っている・設置場所は室内であり、採光はLED電球である・ランナーも出ないどころか、花すらつかない・シーズン毎に枯死するといった状況にあることがわかりました。イチゴ農家さんなら、この問題点には すぐ気がつきます。・初級者なら すくなくとも 養液式ドリップ（養液土耕）が適切・圧倒的な陽光不足 、温度に対して光の強度が足りない・養液を温める目的でのヒーターは不要どころか害など、イチゴ以前に、あるいは野菜以前に、植物の育て方の基本的なところが できていません。なぜ こういうことになってしまったのかを、追って読んでみましたところ、どうやら・イチゴ農家は促成栽培（施設園芸）が主流であると知った・ということは施設園芸ができなければならない・そこで水耕栽培をやってみようという動機で、いきなり手作りのタンクを作られたと推察されます。-厳しい言い方になってしまいますが、質問者さんのおっしゃっていることは・これからプロ野球選手を目指したいが・いまルールブックを読んでいるのだけど すこしも野球ができない・ネットの情報で、グランドを作ってみたけど 野球がうまくならない・どこかプロ野球選手を養成する窓口はありますか？と言い換えられます。農業というプロフェッショナルを、誤解しています。質問者さんは、手順通りにやれば（あるいは条件が整えば）植物は育ち、その結果 誰でも、農家になれると思っておられるようですが、現実の農家は「選ばれた人だけが生き残っている」世界です。なぜなら、現在 スーパーなど店頭に並んでいる野菜は「手順通りに作っても育たない」品種なのです。それを、ものすごい素養（センス）で 育てちまって、出荷していきます。イチゴでは「アイベリー」など、神業の領域を持たないと農家として採算はとれないものが、店頭にがっつり並んでいて、くらくらすることがあります。お金とやる気さえあれば、だれでもはじめることはできるけど、生き残れるのは、最初から素養を持ってる人だけ。それが農家です。実際、国立大農学部出身でも、センスがないがために、営農実務ができないという人は少なくありません。経験や知識だけでなく、もってうまれた「感覚」が不可欠なのです。その観点からすれば、事前に 自身のセンスをたしかめておくという姿勢は、質問者さんにとってさいわいでした。ネットとか本で「手取り足取り」と言ってる時点で、質問者さんに農業のセンス・素養がなかったことが分かったからです。ない素養を ここからつけて磨くには、階段を一足飛びにする傲慢な姿勢は まったく禁物です。特に イチゴは、まず露地栽培を完璧にこなしてください。水耕とは、その露地から重要な要素（培地や支持体）を引いても育て上げてしまう技術ですから、露地ができない人には困難です。促成栽培は、その水耕からさらに気温をと光と養分を引いて、あとで一気にまくりあげる技術ですので、さらに高い難度です。その促成栽培に最高難度の品種を持ってこないと、これから先は生き残っていけないのですから、長いロードマップです。基礎を確実に固めてください。とはいえ、あせりを鎮めるためにも溶液栽培を並行してやっておくのもよいでしょう。興味がおありでしたら、回答者リクエストでご質問ください。候補をあげさせていただきます。

家庭菜園をしています。イチゴ栽培について教えてください。今春は、苗の勢いは良くてもほとんど実が付きませんでした。秋にはたくさんの苗を作ることができ、根付かせるために黒マルチにして６０本程度植えつけました。現在、たくさんの白い花が咲き小さな実も付き始めました。しかし、これから寒くなり実は大きくならないと思います。予定では、今月末にはマルチをはがし、来年3月頃再度マルチをしようと思っております。そこで、教えてほしいのは現在付いている花芽は茎から切り離した方がよいでしょうか。切り離しても、来春に再度花芽がでてくるでしょうか。よろしくお願いいたします。

ベストアンサー
今春、茎葉は生い茂っても実着きが悪かったのは過肥で、花の咲く4月に肥料切れにならなかったからです。来春は3月末には肥料切れになるように、これからの追肥は3月1日頃に化成肥料を少量施肥するか、肥料切れの良い液肥を１回だけ施肥するようにします。有機肥料は肥料切れが悪く、暖かくなってから肥料が効き始めて茎葉を生い茂らせて実は着かない結果になります。今、着いている花や実は駄目になりますから全て茎から切り落として春を待って下さい。

イチゴの冬越しは、どのようにしたらよいのでしょう？東京近郊、路地栽培です。昨年４株いただいた苗が、１８株になりました。昨年の冬は、ほったらかしにしたせいか、イチゴが３，４個しか収穫できませんでした。どのように冬を越せばよいのでしょうか？また、追肥は必要でしょうか、教えてください。

ベストアンサー
イチゴが３，４個しか収穫できなかったのは、葉が青々と茂っていたのなら、過肥が原因です。4月には肥料切れの状態にすれば沢山の花を着け実を着けます。そのためには最後の肥料は3月初旬に化成肥料を少々施肥するのが無難です。有機肥料は肥料切れが悪く、4月以降の、暖かくなってから肥料が効き始めて茎葉が青々と繁り、実を着けず終わることになります。寒さには強いので、冬越しも露地のままで何もせずにほったらかしていて問題ないです。